El Club del Tupper: Lasagna Pantone

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Supongo que os estaréis preguntando, "¿y qué es una lasagna Pantone?"

Pues no es ni más ni menos, que mi particular visión de la lasagna de verduras que nos propuso Begoña de Tea on the Moon.

Lo primero de todo, os dejo la receta que nos hizo Bego, que como tienen tanto arte, le quedó así de bonita...

Tenía mucho empeño en que esta receta me saliera rica, así que me fui a comprar materia prima de primera...

La pasta y el tomate, italianos...

Y la verdura, de esa que parece recién traida de la huerta...

Y os seguiréis preguntando... ¿pero por qué "Pantone"?

Decidí re-bautizarla así cuando me puse a fotografiar los ingredientes. Eran todos tan coloridos y bonitos, que parecía una pantonera.

Entonces se me ocurrió que sería divertido sacar los pantones de algunas de las verduras y hacer un pequeño juego de colores con las fotos.

Los Pantones son reales, los saqué utilizando la herramienta "cuentagotas" de Photoshop en cada una de las verduras...

Una vez lavadas las verduras y peladas las zanahorias, la cebolla y el ajo, el siguiente paso era cortarlo todo en daditos.

Cuando terminé de trocearlo todo, éste es el aspecto que tenía mi tabla de cortar...

Seguíamos disrutando del festival de colores de esta lasagna de verduras..

Lo siguiente era mezclar todo los ingredientes en la sartén para sofreirlos. Había que añadirlos poco a poco y siguiendo un orden.

Primero la cebolla y el pimiento, 5 minutos después la zanahoria y luego el calabacin y la berenjena.

Y como esto va hoy de colores, para acordaros del orden en que deben ir añadiéndose los ingredientes podéis utilizar este cuadro/pantonera ;):

O lo que es lo mismo...

Y que una vez todo mezcladito, se traduce en esta explosión de colores.

¿Entendéis ahora porqué he bautizado así a mi lasagna? ;)

Una vez hecha la verdura, la bechamel (que me hizo Tacho en la Thermomix, asi que no hay mucho que contar) y puesta en remojo la pasta, solo quedaba montar en capas la lasagna: capa bechamel, capa pasta, capa de verduras, pasta, verduras, pasta y terminamos con una buena capa de bechamel.

Por último, rayamos un poquito de queso por encima,

¡y al horno!

El resultado... una lasagna de verduras Pantone absolutamente deliciosa, y no es porque la haya hecho yo... ;)

Os la recomiendo a todos. Es una receta fácil, sana y agradecida.

¡Feliz semana!

28 comentarios

  1. Tiene una pinta impresionante.

    Me encanta tu reinterpretación de la receta. Toda luz y color

  2. Bonito, fácil, bueno, de verdura y artístico……..creo que esta vez sí que me voy a poner a cocinar!!!
    Gracias por mostrarnos cosas tan interesantes.

    Feliz semana
    ana ♥

  3. Si es que le sacas el lado fotogènico hasta a la zanahoria pelada!.Ya me has arreglado el menú semanal…¡Què ganas de verduritas!,¿será la primavera ya?.Mil muás.

  4. Qué bonito post! Cuanta creatividad corre por tus venas! Enhorabuena! Y además tiene una pinta estupenda, UUUHHHMMM!

  5. La lasaña tiene una pinta estupenda pero hoy me quito el sombrero por lo bonito que te ha quedado el post.

    Por cierto, estoy terminando mi primer mini-album, te lo enseño en breve 😉

  6. Eres Genial…la idea de los pantone esta buenisima. Y la lasagna se ve que quedó rica…Abrazos!

  7. HAce unas semanitas yo también hice lasaña pero de carne con verduras y me ha recordado mucho a ella (la tengo en pendientes para colgar en mi blog). Veo que el club del tupper no para! Así me gusta jejeje

    Saludines!!!

  8. Pero qué buena te quedó!! para mi, mi tomate frito hiperfavorito es el de Hida! Cómo lo echo de menos al no estar en españa….menos mal que con el Thermomix me sale lo más parecido posible pero era tan cómoda la latita…!! 😀

  9. Que bueno, Bea. Qué imaginación tienes… que bien te ha quedado la presentación de la receta con esa explosión de colores.
    Y qué pinta más exquisita esa lasagna.
    Un saludo
    Silvia (BlogTravesia)

  10. Acabo de descubrir tu blog y me encanta no…me chiflaaa!! desde ya super seguidoraaa!!! Yo acabo de empezar con esta aventura del blog!

  11. Con tantos colores si que dan ganas de Cocinar! no me gusta la berenjena pero ese pantone 5115c me va hacer que la incluya en la dieta divina y ahora que estoy tratando de comer mas vegetales me sae la receta como aniñllo al dedo! saludos!

  12. es una receta fácil, creo que la pondré en pràctica este fin de semana, que estaré sola en casa y podré mimarme un poco!!!

  13. Bea, me CHIFLA tu lasaña Pantone!!! Qué idea más original y que bien presentado todo y si además la habeis disfrutado, reto cumplido!!!!!! Me encanta ver las diferentes versiones que hemos hecho!!! Un besazo

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