Cooking Experience: Coulant de chocolate blanco

El reto de este mes de El Club del Tupper corría a cargo de Angi, nuestra «socia» más molona.

Y nos retó nada más y nada menos que con un «Coulant de chocolate blanco». Aqui os dejo la receta, para todos los que queráis probar a hacerlo ¡porque está morirse de bueno!

Como este mes nos reuníamos todas en Monte de Cutamilla, se nos ocurrió que podría ser divertido hacer este reto juntas y meternos todas en la cocina y ver que podía salir de allí…

Y eso hicimos. Enfundadas en unos preciosos delantales de peSeta, para amantes de los viajes y de la música, nos pusimos manos a la obra. ¿No me digáis que no son preciosisimos y súper originales? El de viajes me tiene loca. Y me encanta la combinación de rayas y cuadros con el estampado de ambos… Yo es que soy muy fan de peSeta, asi que pronto os hablaré sobre ellos…

Estábamos tan preocupadas sobre qué meter en la maleta, que ninguna cayó en traer la receta! Asi que Angi tuvo que buscar su post en el movil y mientras ella lo leía, Mara lo escribia en la pared de azulejo y Marta lo remató con uno de sus dibujitos…

Para llevar a cabo la receta,  nos repartimos el trabajo:

Bego y Marta se encargaron de engrasar y enharinar los moldes…

Conchi y María,  fundieron el chocolate blanco y la mantequilla…

Marta y Paula, lo mezclaron suavemente (y muy concentradas en su labor)…

Mientras tanto, Angi y Rebe, batían los huevos… y parloteaban sin parar…

Una vez tuvimos el chocolate y la mantequilla derretidos y mezclados y los huevos batidos, Lucía  y Angi se encargaron de mezclarlos entre ellos

Y para terminar solo nos quedaba añadir la harina tamizada a la mezcla, y ponerlos en sus moldes.

Y os preguntaréis, «¿y tú donde estabas?»

Yo iba de aquí para allá haciendo fotos, charlando con unas y otras y me uní a la receta en el momento tamizado de harina, rellenar moldes, y sobre todo… rebañar  platos, siempre me ha encantado rebañar los restos… 🙂

Para los coulant utilizamos los utensilios y moldes que nos regaló Lékué, junto con otros instrumentos de cocina, como el OVO, que descubrí y usé por primera vez el otro día y me pareció increíble el resultado.

Cuando ya teníamos todo listo, Mara, nuestra anfitriona, los congeló y se encargó de hornearlos para servirlos como postre en nuestra cena.

Así estaban recién salidos del horno…

Y así, una vez emplatados y servidos con un poquito de helado de chocolate.

Debimos hacer un buen equipo… ¡porque estaban deliciosos!

Esto de cocinar en grupo fue una experiencia genial, relajante, divertida y muy útil para fomentar el trabajo en equipo. Toda una Cooking Experience en la que no paramos de cocinar, cotorrear y, como blogueras que somos… ¡fotografiar!

Mañana y pasado estaremos de puente, pero el jueves os cuento lo que hemos hecho este finde Martina y yo con el washi tape.

Hasta entonces, ¡descansad y pasadlo bien!

¡Feliz puente!