De empatía y seguridad en si mismos

frase seguridad en si mismo

 

Hace unos días Tacho y yo tuvimos la suerte de escaparnos al cine. No estábamos al día de lo que había en cartelera, asi que nos fuimos al cine cerca de casa y nos metimos a ver “The imitation game”, sin saber mucho de qué iba.

Al margen de si nos gustó o no la película, que dicho sea de paso, nos gustó mucho, hubo una frase que se repitió 3 veces a lo largo de toda la película y que se me quedó grabada.

“A veces, la persona que nadie imagina capaz de nada, hace cosas que nadie imagina.”

Y pensaba en lo grandioso de la frase y cuanta razón tenía. Las personas tendemos a poner etiquetas de manera injusta, sin preocuparnos cómo son realmente esas personas o de lo que son capaces.

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Sopa de cebolla al estilo francés

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Una deliciosa sopa de cebolla que no puede faltar en vuestro recetario de invierno

Los que me seguís sabéis mi empeño por aprender a cocinar y hacerlo cada vez mejor.

Pero por mucho que lo intentaba, no terminaba de hacerme con ello. Quería hacer recetas para el blog, pero no me terminaba de enganchar. Hacer estilismos de cada plato que cocinaba, al final requiere tiempo y nunca encontraba el momento de hacerlo como a mi gustaba.

Después de darle muchas vueltas, el otro dia corriendo por El Retiro (si, sigo corriendo, ¡esto marcha!), se me iluminó la bombilla.

En todos estos años con el blog, me he dado cuenta de que con lo que más disfruto es haciendo fotos que cuenten historias (viajes, momentos especiales, planes, sitios de Madrid, lifestyle…). Asi que pensé, ¿porqué no hacer lo mismo con las recetas?

Siempre busco recetas en libros o internet cuando ni siquiera domino ni conozco muchas de las maravillas que cocina mi propia familia. Asi que decidí empezar mi particular escuela de cocina por ahí. Ir casa por casa, cocinando con mi propia familia algunos de sus platos estrella.

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Una manera de conocer la historia detrás de esa receta: cómo se cocina, truquillos o consejos de lo que le va mejor, y sobre todo, disfrutar de ese momento cocinando juntos.

Federica una vez nos dijo en uno de sus cursos, que lo bonito de la cocina es disfrutarla rodeada de gente, con una copa de vino y haciendo partícipes del proceso a tus invitados. Y es así, como quiero que sea esta nueva sección de cocina.

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Un finde en Barcelona con niños

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Un finde en Barcelona sabe a poco pero siempre es un buen plan

No me váis a creer cuando os diga que no conocía Barcelona. Bueno, miento, había ido un par de veces por trabajo pero no había podido ver apenas la ciudad. Pero a finales del año pasado tuve la suerte de disfrutar de dos findes en Barcelona, muy buenos y diferentes entre si: uno con las chicas tupper y otro con la familia al completo.

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El hotel Le Meridien Barcelona nos había invitado a pasar allí un fin de semana y probar sus nuevas suites familiares, y todos los servicios orientados a la familia, que han incorporado después de la reforma que hicieron hace pocos años.

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MD: Cómo hacer una cesta con pompones

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Una cesta con pompones para organizar los juguetes

Feliz Año a todos¡ Atrás quedaron las Navidades, las vacaciones, y hace ya unos días que nos tocó volver a la rutina, a los horarios, y en cierto modo, al orden perdido durante los días de fiesta.

Hablando de orden, este mes os propongo personalizar una cesta de mimbre para guardar los juguetes de los niños.

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No sé vosotros, pero en nuestra casa, por muy bonita y acogedora que los niños tengan su habitación, por mucho que nos empeñemos en crear un ambiente agradable y despejado para que jueguen allí, al final, queramos o no, siempre acaban jugando en el salón o en la zona de estar. Imagino que será porque quieren compartir sus actividades con nosotros, preguntarnos cosas, pedirnos ayuda o hacernos partícipes de sus juegos.

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La grandeza de Big Sur

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Big Sur es una fotaza constante durante todo su recorrido

Ayer leí la noticia de que dos chicos habían hecho cima en El Capitán de Yosemite. Si no hubiéramos estado justo allí este verano, la noticia no me hubiera llamado tanto la atención. Pero cuando lo has tenido tan tan cerca y te has quedado sin palabras al expresar su espectacularidad, no sólo por su altura, sino por lo vertical y lisa que es, entonces la noticia se convierte en notición, en una heroicidad.

Estuvimos disfrutando de una tarde en el rio justo a los pies de esta increible pared, y durante todo el tiempo que pasamos allí, no pudimos dejar de llevar la mirada hacia el cielo, admirando su grandiosidad y entendiendo que nadie hubiera sido capaz de escalarla en su totalidad. Pensar que alguien lo ha conseguido, es el ejemplo perfecto de que todo es posible.

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