En casa de Mint & Rose

En casa de MInt & Rose

Ella es Monti, vive en San Diego (California) y es la fundadora de la marca de calzado Mint & Rose que se hizo conocida por sus maravillosas alpargatas.

Quedé con Monti aprovechando nuestro viaje a California el diciembre pasado. Si algo bueno ha tenido y tiene el blog y las redes es que te conecta con gente con la que te escribes durante mucho tiempo sin conocerte y con la que un día decides quedar y hacer real esa relación.

Es lo que nos pasó a nosotras, después de muchos mails había llegado el día de ponernos cara y de conocer un poquito más de su historia, y aprovechar para conocer además así, su casa.

En casa de MInt & Rose
En casa de MInt & Rose

En casa de MInt & Rose

En casa de MInt & Rose Leer más…

Concurso casero de disfraces

En esta casa disfrazarse es deporte nacional.

Y es que … ¿qué hay mejor que convertirte en lo que tú quieras siempre que quieras?

Por disfraces no será…

Si me seguís por Instagram, hace unos días contaba la “perla” que me había soltado Martina por la mañana temprano.

Mamá, estás fea. No me gusta como vas.

Y todavía recomponiéndome le pregunté .- ¿Y qué debería ponerme para estar guapa?

¡Pues el vestido de novia mamá que no se por qué no te lo pones nunca!

Ese día de camino al cole me dijo que cuándo le iba a dejar ponerse el vestido, así que el domingo pasado, aprovechando que estábamos en casa sin ningún plan especial, decidí que había llegado el día. Así que bajé del altillo el vestido, le quité las protecciones que le había puesto mi madre a los “detalles-joya” y dejé que cumpliera su mini sueño. No sé si lo habréis hecho ya con vuestras hijas, pero su cara de felicidad ab-so-lu-ta vale la pena al 200%. Ese momento no lo tengo en foto, pero si en mi memoria, ¡ese no se me olvidará nunca!

Le sobraba vestido por todos lados como es obvio, pero eso a ella no le importaba.

Luego llegó el momento fatídico, todo iba bien hasta que tuvo que soltar… ¿Por qué no te lo pones tú mamá? (Insertar música de Psicosis aquí). No podía fallarle claro está, aunque más me valía haberlo hecho porque creo que no era ni mucho menos lo que esperaba ver, yo tampoco os diré.

Entrar, entra, cerrar, no cierra. Es lo que tiene…

Leer más…

Cómo sacarle partido a un pollo asado

Pollo asado

 

Todos empezamos el año con nuevos hábitos, que en la mayoría de los casos suelen durar poco, pero otros con suerte, llegan para quedarse. Dentro de esos buenos hábitos, yo os propongo uno: hacer un buen aprovechamiento de los alimentos, porque todos pueden tener una segunda o tercera vida…

Y hoy os lo demuestro con un pollo asado.

Después de haber superado una Navidad más, con todas sus comidas y cenas, tenemos que volver cuanto antes a los buenos hábitos.
Ya sabéis que no soy amigo de las dietas rápidas y sin sentido, volved simplemente a los hábitos de siempre ( a lo que supuestamente deberían ser): comer de manera equilibrada, hacer ejercicio y descansar bien. Ya veréis que sin dietas, sólo cumpliendo estos tres puntos, todo vuelve a su ser en poco tiempo.

 

¿Y en qué consiste el aprovechamiento de los alimentos?

Cuando preparamos un alimento, pollo, por ejemplo, y hacemos mucho más de lo que vamos a comer, no tenemos por qué guardarlo para comerlo tal cual otro día. Podemos darle una vuelta, o dos o tres para comerlo de otra manera.
Así estaremos variando nuestra alimentación porque introducimos ingredientes nuevos, no nos aburriremos comiendo siempre lo mismo y no tendremos que congelar; que al final el congelador se convierte en un agujero negro, y no hace falta que os recuerde que sí, que incluso estando congelados, los alimentos se estropean, no duran eternamente sólo por congelarlos.
Pollo Asado - Aprovechamiento de alimentos

Os pongo ejemplos: las legumbres.

Si un día hacemos cocido, podemos usar los garbanzos para hacer ropa vieja al día siguiente, o en ensalada o incluso un hummus un poco distinto.

La sopa, la podemos usar como caldo para otros guisos, para añadir a la bechamel de las croquetas…

La carne, pollo y demás: ropa vieja, ensalada, sándwiches… Como veis, a un simple cocido se le puede dar mil vueltas y tener comida distinta varios días de la semana..

Pollo Asado - Aprovechamiento de alimentos
Pollo Asado - Aprovechamiento de alimentos

Leer más…

Ilusiones con sello y remite

“La próxima generación no conservará lo que nosotros valoramos, a menos que ahora lo disfruten de alguna manera”

Mihaly Csikszentmihaly

 

Estos días en casa andamos atareados escribiendo cartas. Es el nuevo “hobby” de Martina y está totalmente volcada y sobre todo muy ilusionada.

No es algo nuevo que me gusten las cartas a mano, ya os hablé de ello en este post de buzones DIY del 2011, y parece que ese momento ha llegado…

Todo comenzó hace mucho tiempo, la primera vez que abrí un día el buzón y “voilà” había una carta para ella. Era de mi hermano y mi cuñada Michella que la escribían desde California para felicitarle por su cumpleaños, y le hizo una ilusión enorme, no sólo porque había algo para ella, sino porque además ¡ya podía leerla!

A partir de entonces, casi a diario me pedía que abriera el buzón para ver si había algo. Y yo le comentaba que tristemente ya no era muy normal encontrarse cartas en el buzón, porque casi nadie las enviaba.

Así que empecé a enviarles postales cada vez que me iba de viaje, y aún lo sigo haciendo, para que al menos, de mis viajes, tengan una nueva ilusión en el buzón. Muchas veces llego yo antes que la postal, pero el caso es que un día cuando abra el buzón, haya algo para ellas. Además de para que las guarden como recuerdo, al igual que las muchas que nos llegaban de mi padre y sus viajes, y que aún conservo.

Leer más…

En casa de Lila & Tom (II): las habitaciones

Volvemos a la casa de Lila & Tom para conocer 3 habitaciones llenas de personalidad, detalles, y que respiran ese aire de “flea market” del que nos hablaba Kathleen en el primer post.

Kathleen y Jan, las dos personas detrás de Lila & Tom, además de una agencia de comunicación visual creativa, son los papás de Lila de 12 años y Tom, de 9, que fueron quienes dieron nombre a su proyecto.

Kathleen, es mitad belga, mitad holandesa y parte de su infancia la pasó en La Provenza. Por su parte, Jan, es alemán pero se crió en Ibiza.

Si a todo esto le sumamos que han vivido en ciudades como Berlín, Londres, París y Madrid, el resultado es una casa llena de influencias de aquí y allí, y con muchos productos rescatados de rincones y mercadillos, de muchas de estas ciudades.

Leer más…