Qué tienes en la nevera / No más – de mamá

ilustración veronica algaba no mas de mama cbda

Carlos Román.

Fundador del proyecto gastronómico, gráfico y audiovisual No más — de mamá, donde desempeña las funciones de cocinero, redactor y fotógrafo desde 2011, y coautor del libro No más platos de mamá, derivado de dicho proyecto.

Hizo la carrera de Traducción e Interpretación en Sevilla. Actualmente, compagina sus funciones en No más – de mamá con un máster en Traducción Audiovisual y su formación como cocinero en la escuela Hofmann de Hostelería, en Barcelona.

A sus veinticinco años, ha trabajado, entre otras cosas, de camarero en un restaurante chino, de vigilante nocturno en una empresa de camiones, de pintor de barrotes de casas, de vendedor de entradas en un cine de verano y de barman en un pub londinense. Su actor favorito es Steve McQueen y no le gusta la sopa demasiado caliente porque quema.

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Qué tienes en la nevera? / David Moralejo

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¡Estrenamos nueva sección!

¿Qué tienes en la nevera? nos acercará cada mes a la nevera de una persona diferente, para saber qué se esconde en su interior, conocer nuevos productos y juntos, ir anotando novedades en nuestra lista de la compra.

Una entrevista que surge de mi curiosidad cada vez que voy a casa de alguien, por conocer el interior de sus neveras. Una de esas cosas mías, que sólo unos pocos sabían y que ahora ya sabéis todos, una vena cotilla que ahora convierto en entrevista.

Un punto de encuentro para compartir y descubrir esos productos que nunca fallan, delicias que hay que probar, nuevos sabores por conocer y porqué no, saber un poquito más acerca de las personas que nos abren su nevera.

El distintivo de calidad de esta sección, que la convierte además en obra de arte, lo pone la grandísima Verónica Algaba. Una artistaza de los pies a la cabeza, que conocí no hace demasiado en este mundo 2.0, y que me enamoró desde el segundo en que ví sus ilustraciones.

Ella va a ser colaboradora de cbda a partir de hoy y se encargará, entre otras cosas, de pintar la lista de productos de cada uno de los entrevistados, convirtiendo esas listas de la compra en preciosos cuadros comestibles.

Y para comenzar la sección, nos colamos a cotillear la nevera de una persona con mucho gusto …. ¡David Moralejo!

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Para los que no le conozcáis, David es escritor y periodista. Jefe de estilo de vida de la revista Glamour y la persona detrás del maravilloso blog Cuaderno Secreto de Bon Vivant, que no os podéis perder.

Divertido, irónico y siempre accesible, es un gustazo acudir a él cuando buscas un buen restaurante al que ir a cenar. Nunca falla y siempre tiene grandes recomendaciones.

David vive solo (a veces) y tiene 34 años.

Puedes seguirle la pista a través de Twitter e Instagram.

Dinos David, ¿qué tienes en tu nevera?

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