Helado sin leche, de plátano, vainilla y anacardos

Helado - Platano- Vainilla- Anacardos

LLega el verano y todos queremos poder tomar un helado.

No conozco a nadie que no le guste el helado ¿Existe gente que no le guste los helados?

El problema es cuando, como en mi caso, los helados te sientan fatal porque llevan productos lácteos, la verdad es que no son nada agradables.

Por eso cuando supe que se podía hacer helado con leche de coco, anacardos y/o plátanos ¡fue una alegría!

Los anacardos se usan mucho en repostería vegana ya que remojados en agua, colados y procesados en algún líquido crean una textura super cremosa.

Leer más…